Des morceaux de roi
Un des grandes moments de l'été a été lorsque mon cher fils Kjetil a plongé et lorsqu'il a trouvé deux huîtres dans l'eau tout près de notre endroit où nous nous avons baigné chaque jour! Nous avons su qu'il y avait des huîtres quelque part, mais on ne l'a jamais vu pendant trois générations! Avant la semaine dernière, quand il est revenu à la surface avec deux merveilles en main! Le prétexte était parfaite pour mon oncle danois de servir un bon champagne, et nous avons dégusté les deux huîtres avec dévotion!
Bien plus et par encore de bonheur, nos mauvais temps d'été nous ont amené des autres petits points lumineux. Les girolles poussent comme jamais dans nos forêts, se cachent sous les herbes et sous les arbres, et c'est un vrai plaisir d'en y mettre son nez! Les girolles sont le vrai or du forêt!